بررسی اثر دانش بومی بر کشت زعفران، راهکاری جهت کاهش تبعات تغییراقلیم (مطالعه موردی: دشت نیشابور)

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسنده

دانش‌آموخته کارشناسی ارشد اگرواکولوژی، گروه اگروتکنولوژی، دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران.

چکیده

دانش بومی مجموعه‌ای از مهارت‌هاست که برپایه تجربه، مشاهده و تطبیق شرایط محیطی شکل گرفته‌است و بعنوان یکی از اندوخته‌های ملموس کشاورزان مورد استفاده بوده‌است. هدف این مطالعه، ارزیابی اقدامات کشاورزان دشت نیشابور با تمرکز بر کشت زعفران بعنوان راهکاری اکولوژیکی برخواسته از دانش بومی، به‌منظور کاهش تبعات تغییراقلیم بر کشاورزی، می‌باشد. ازین‌رو بهره‌گیری از الگوهای پایدار اگرواکولوژیکی در بوم نظام‌های کشاورزی نیشابور بر اساس اطلاعات جمع آوری‌شده از 100 کشاورز، مورد ارزیابی کمّی قرارگرفت. راهکارهای مدیریتی کشاورزان حاصل از نتایج جمع‌آوری شده از پرسشنامه‌ها در چهارگروه راهکارهای سازگاری/ تخفیف اثرات تغییراقلیم بر اساس دستورالعمل ارائه‌شده توسط هیئت بین‌دولتی تغییراقلیم، شامل راهکارهای برخواسته از دانش بومی و روش‌های علمی در جهت افزایش محتوی ماده آلی خاک، کاهش تولید گازهای گلخانه‌ای، افزایش تنوع زیستی، افزایش ظرفیت نگهداری آب در خاک و استفاده بهتر از آب موجود با استفاده از آزمون کای‌مربع مقایسه آماری شد و همبستگی متغیرهای وابسته، توسط آزمون همبستگی اسپیرمن مورد سنجش قرارگرفت. نتایج نشان‌داد که کشاورزان، تغییر الگوی کشت به‌سمت کشت زعفران، کشت مخلوط زعفران و پسته، کاهش مصرف نهاده‌های شیمیایی و بازگرداندن بقایای گیاهی به خاک را، در مدیریت زراعی خود اعمال می‌کنند. علاوه‌بر زعفران‌کاران قدیمی، 21% کشاورزان کشت زعفران را جایگزین محصولات قبلی نموده‌اند. افزایش عملکرد سامانه‌های کشت مخلوط زعفران بر اساس نتایج آزمون کای‌مربع درسطح 5% معنی‌دار بود. بطورکلی می‌توان نتیجه‌گرفت که با تمرکز بر دانش بومی بوم‌سازگار و تلفیق با علوم جدید و همچنین تغییر الگوی کشت بسمت گیاهان چندساله مناسب شرایط اکولوژیکی منطقه مانند زعفران، می‌توان گام‌های مثبتی درجهت کاهش اثرات تغییراقلیم برداشت.

کلیدواژه‌ها


Agricultural Statistics. (2021). available at: https://koaj.ir/modules/showframework.aspx
Afshar, Z., Ghasemi, M., & Rezvani-Moghaddam, P. (2023). Feasibility of introducing medicinal plants into the cultivation pattern and feasibility assessment based on Bolin’s logic (Chenaran county, Razavi Khorasan province). Journal of Arid Regions Geographic Studies, 14(52), 42-66.
Alipoor, A., Hasani, Kh., & Lagzian, R. (2016). Investigation of Groundwater Resources Restoration and Balancing Plan (Case Study: Critical Prohibited Pilot Plain of Neyshabur). 2nd Irainian National Congress of Irigation & Drainage. Iran. Esfahan. [in Persian].
Ajani, Y. A., Oladokun, B. D., Olarongbe, S. A., Amaechi, M. N., Rabiu, N., Bashorun, M. T. (2024). Revitalizing Indigenous Knowledge Systems via Digital Media Technologies for Sustainability of Indigenous Languages. Preservation, Digital Technology & Culture, 53(1), 35-44.
Akbari, M., Alizadeh Noughani, M. (2024). Early warning systems for desertification hazard: a review of integrated system models and risk management. Model. Earth Syst. Environ. 10(4), 4611–4626.
Audefroy, J. F., & Sa´nchez, N. C. (2017). Integrating local knowledge for climate change adaptation in Yucata´n, Mexico. International Journal of Sustainable Built Environment, 6, 228–237.
Bahremand, N., Arooyi, H., & Ayin, a. (2024). Effect of Different Levels of Irrigation on Yield and Yield Components of Watermelon in Peanut Intercropping. 18th National Congress and 4th International Congress of Agronomy and Plant Breeding. Iran. Mashhad. [in Persian].
ECAF. (2109). A major new research study in favour of conservation agriculture.
Fatahi-Ghazi, S., Mir Mahmoodi, T., & Hamze, H. (2023). The effect of vermicompost, humic acid, and manure on yield, biochemical characteristics, and enzymatic activities in Sugar Beet (Beta vulgaris L.) under water deficit conditions. Iranian Journal of Field Crop Science 54 (4), 61-78. (In Persian with English abstract).
Forutani, S., Nowkarizi, M., & Mokhtari-Aski, H. R. (2018). Providing a proposed protocol to preserve indigenous knowledge in rural libraries. Library and Information Science Research 8(2), 243-263. [In Persian].
Franzluebbers, A. J., & Hendrickson, J. R. (2023). Should we consider integrated crop‐livestock for ecosystem services, carbon sequestration, and agricultural resilience to climate change? Agronomy Journal, 116, 415-432.
Gholami-Sharafkhani, M., Ziayi, A. N., Naghedifar, M. R., & Akbari, A. (2023). Investigation of the effect of soil salinity and water quality on saffron daughter corms using crop modeling and measured data. Water and Soil Management and Modeling. Iran. Ardabil. [in Persian].
Ghoochanian, M., Ansari, H., & Mosaedi, A (2024). Investigating the climatic changes Trend in Neishabur based on Extreme temperature and precipitation indices (1992-2021). Journal of the Nivar, 48, 124-125. [in Persian].

Hajmohammadnia-Ghalibaf, K. (2024). Investigation of Non-Chemical Weed Management Costs in Saffron Farm (Crocus sativus L.). 7th National Conference of Saffron. Iran. Birjand.

Hatefi-Farajian, M. H., Koocheki, A. R., Nadsiri-Mahalati, M. (2023). Evaluation of Yield, Yield Components, and Land Equivalent Ratio in Replacement Intercropping of Fennel (Foeniculum vulgar Mill.) with Mung Bean (Vigna radiata L. Wilczek). Journal of Agroecology 15 (3), 427- 445. [in Persian].

Hatefi-Farajian, M., Rezvani-Moghadam, P., & Khorramdel, S. (2024). Investigating the Situation of Saffron Farmers and Agricultural Factors Effective in Saffron Yield in Khorasan Provinces, 11 (2), 362-380. [in Persian].
Liu, Q., Zhang, Q., Yan, Y., Niu, J., Svenning, J. C. (2020). Ecological restoration is the dominant driver of the recent reversal of desertification in the Mu Us Desert (China). Journal of Cleaner Production, 13 (3), 1-17.
IPCC. (2007). climate change: synthesis report. contribution of working groups i, ii and iii to the fourth assessment report of the intergovernmental panel on climate change [Core Writing Team, Pachauri, R.K and Reisinger, A].
Kakhkizade, j., Haj Mohammadnia-Ghalibaf, K., & Izadi-Darbandi, A. (2023). Investigation of damask rose (Rosa damascene) yield affected by non-chemical methods of weeds management. The 2nd National conference of agriculture health. Iran. Jiroft.
Khatooni, N., Akbari, Gh. (2024). The Role of Indigenous Knowledge in the Restoration of Degraded Ecosystems. 13th national conference on rainwater catchment systems. Gorgan. Iran.
Khoramdel, S. (2024). The Effect of Climate Change on the Quantity and Quality of Saffron and the Introduction of Agronomic Strategies to Improve Quantitative Growth and Qualitative Characteristics and Improve Productivity. 7th National Conference of Saffron. Iran. Birjand
Koocheki, A., Tabrizi, L., & Mohamad-Abadi, A. A. 2011. The effect of high density and depth of planting on agronomic characteristic of saffron (Crocus sativus L.) and corms behavior. Agroecol. 3, 36-40. [in Persian]
Koocheki, A, R., Nasiri-Mahallati, M., & Azimzade, J. (2020). Effect of Different Tillage Systems on Wheat (Triticum aestivum L.) Yield and some Soil Physical Characteristics in a Fallow-Wheat Rotation under Rainfed Condition. Journal of Agroecology 12(2), 299-317. [in Persian].
Mousavimoayyed, A. (2022). Feasibility study of the cultivation of medicinal plants in Margoon region. M. Sc. Thesis. Supervised By Nooripoor, M. Yasouj University. Faculty of Agriculture. Yasouj, Iran. [in Persian].
Naghi-poor, P. (2024). Assessing the Impact of Conventional and Integrated Management Methods on Resilience of Cropping Systems of Khorasan Razavi Province in Response to Climatic Variations (Master’s thesis). Ferdowsi University of Mashhad, Mashhad, Iran.
Pishvaei, S., Nooripoor, M., & Ahmadvand, M. (2024). Explaining the Effects of Saffron Cultivation in Mukhtar Region of Boyerahmad County. Journal of Saffron Research (semi-annual) 11 (2), 201-220. [in Persian].
Rezvani-Moghaddam, P., Khoramdel, S., & Farshchin, S. (2022). Comparison of Environmental Effects of Conventional and Low Input Saffron Production Systems in Razavi Khorasan by Using the Life Cycle Assessment Methodology. Iranian Journal of Field Crops Research 20 (1), 29-44. [In Persian].
RWCKHR. Regional water companyof Khorasan razavi. (2024). available at: https://www.khrw.ir.
Sadeghi, B. (1993). Effect of corm weight on saffron flower collection. Publication of Scientific Research- Technology Research Center of Khorasan. [In Persian].
Shahane, A. A., & Shivay, Y, S. (2024). Significance of Indigenous Technical Knowledge (ITK) in Agriculture. Justagriculture 4 (8), 279-284.
Shin, S., Aziz, D., Hazman, M., Almas, L., McFarland, M., Burian, S. J. (2022). Systems thinking for planning sustainable desert agriculture systems with saline groundwater irrigation: a review. Water 14 (20), 120.
Shohani, F., Fazeli, A., & Hosseini, S. (2022). The effects of using salicylic acid and silicon on some physiological and anatomical indices in two ecotypes of Scrophularia striata L. medicinal plant under drought stress. Iranian Journal of Plant Biology 14 (2), 33-54.
Shi, Z., Huang, H., Wu, Y., & Qin, S. (2020). Climate Change Impacts on Agricultural Production and Crop Disaster Area in China. International Journal of Environmental Research and Public Health 17 (13), 4792-4810.
Singh, G.; Sharma, K.R.; Bhatt, R.; Dewidar, A.Z.; Mattar, M. (2023). Soil Carbon and Biochemical Indicators of Soil Quality as Affected by Differen Conservation Agricultural & Weed Management Options. Land, 12, 1783.
Tavakkoli, M., & Dennick, R. (2011). Making sense of Cronbach's alpha. International journal of Medical Education, 2, 53-55.
Thomas, D. S. G., & Makondoa, C, C. (2018). Climate change adaptation: Linking indigenous knowledge with western science for effective adaptation. Environmental Science and Policy, 88, 83–91.
Yaqubi, M., Yaghoobzadeh, M., & Tosan, M. (2024). Factor analysis, ranking of saffron production, processing- market challenges in Torbat Heydarieh, Iran. Saffron Agronomy and Technology 12 (1), 81-111. [in Persian].