• صفحه اصلی
  • مرور
    • شماره جاری
    • بر اساس شماره‌های نشریه
    • بر اساس نویسندگان
    • بر اساس موضوعات
    • نمایه نویسندگان
    • نمایه کلیدواژه ها
  • اطلاعات نشریه
    • درباره نشریه
    • اهداف و چشم انداز
    • اعضای هیات تحریریه
    • اعضای مشورتی هیات تحریریه
    • همکاران دفتر نشریه
    • اصول اخلاقی انتشار مقاله
    • بانک ها و نمایه نامه ها
    • پیوندهای مفید
    • پرسش‌های متداول
    • فرایند پذیرش مقالات
    • اخبار و اعلانات
  • راهنمای نویسندگان
  • ارسال مقاله
  • داوران
  • تماس با ما
 
  • ورود به سامانه ▼
    • ورود به سامانه
    • ثبت نام در سامانه
  • English
صفحه اصلی فهرست مقالات مشخصات مقاله
  • ذخیره رکوردها
  • |
  • نسخه قابل چاپ
  • |
  • توصیه به دوستان
  • |
  • ارجاع به این مقاله ارجاع به مقاله
    RIS EndNote BibTeX APA MLA Harvard Vancouver
  • |
  • اشتراک گذاری اشتراک گذاری
    CiteULike Mendeley Facebook Google LinkedIn Twitter Telegram
پژوهشهای زعفران
مقالات آماده انتشار
شماره جاری
شماره‌های پیشین نشریه
دوره دوره 7 (1398)
دوره دوره 6 (1397)
شماره شماره 2
شماره شماره 1
دوره دوره 5 (1396)
دوره دوره 4 (1395)
دوره دوره 3 (1394)
دوره دوره 2 (1393)
دوره دوره 1 (1392)
خرم دل, سرور, رضوانی مقدم, پرویز, معلم بنهنگی, فاطمه, شباهنگ, جواد. (1397). بهینه‌سازی سطوح کود دامی و وزن پیاز در زراعت زعفران (.Crocus sativus L) با استفاده از طرح مرکب مرکزی. پژوهشهای زعفران, 6(2), 233-249. doi: 10.22077/jsr.2018.1392.1054
سرور خرم دل; پرویز رضوانی مقدم; فاطمه معلم بنهنگی; جواد شباهنگ. "بهینه‌سازی سطوح کود دامی و وزن پیاز در زراعت زعفران (.Crocus sativus L) با استفاده از طرح مرکب مرکزی". پژوهشهای زعفران, 6, 2, 1397, 233-249. doi: 10.22077/jsr.2018.1392.1054
خرم دل, سرور, رضوانی مقدم, پرویز, معلم بنهنگی, فاطمه, شباهنگ, جواد. (1397). 'بهینه‌سازی سطوح کود دامی و وزن پیاز در زراعت زعفران (.Crocus sativus L) با استفاده از طرح مرکب مرکزی', پژوهشهای زعفران, 6(2), pp. 233-249. doi: 10.22077/jsr.2018.1392.1054
خرم دل, سرور, رضوانی مقدم, پرویز, معلم بنهنگی, فاطمه, شباهنگ, جواد. بهینه‌سازی سطوح کود دامی و وزن پیاز در زراعت زعفران (.Crocus sativus L) با استفاده از طرح مرکب مرکزی. پژوهشهای زعفران, 1397; 6(2): 233-249. doi: 10.22077/jsr.2018.1392.1054

بهینه‌سازی سطوح کود دامی و وزن پیاز در زراعت زعفران (.Crocus sativus L) با استفاده از طرح مرکب مرکزی

مقاله 7، دوره 6، شماره 2، پاییز و زمستان 1397، صفحه 233-249  XML اصل مقاله (858 K)
نوع مقاله: مقاله پژوهشی
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22077/jsr.2018.1392.1054
نویسندگان
سرور خرم دل 1؛ پرویز رضوانی مقدم2؛ فاطمه معلم بنهنگی3؛ جواد شباهنگ1
1دانشگاه فردوسی مشهد
2دانشگاه فردوسی مشهد-دانشکده کشاورزی- گروه زراعت
3فردوسی مشهد
چکیده
در این مطالعه، اثر سطوح کود دامی و وزن بنه بر عملکرد گل، عملکرد کلاله، وزن خامه و خصوصیات کیفی زعفران با استفاده از طرح مرکب مرکزی انجام شد. این آزمایش با 13 تیمار و دو تکرار در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد در سال زراعی 95-1394 و 96-1395 انجام شد. تیمارها بر اساس سطوح بالا و پایین کود دامی (صفر و 40 تن در هکتار) و وزن بنه (7 و 20 تن در هکتار) تعیین شدند. تعداد گل، وزن تر گل، وزن خشک خامه، عملکرد کلاله و محتوی کروسین (عامل رنگ)، پیکروکروسین (عامل مزه) و سافرانال (عامل بو) به عنوان متغیرهای وابسته انتخاب و تغییرات آنها با استفاده از مدل رگرسیونی ارزیابی شد. صحت مدل برازش‌شده بر اساس ضریب تبیین (R2) بیان شد. نتایج نشان داد که اثر جزء خطی بر تمام صفات مورد مطالعه معنی‌دار (01/0≥p) بود. اثر جزء درجه دو بر تمام صفات بجز محتوی کروسین معنی‌دار (01/0≥p) بود. اثر متقابل بر هیچ یک از صفات مورد مطالعه معنی‌دار نبود. دامنه R2 بین 30/94-28-79 درصد محاسبه شد. بالاترین و پایین‌ترین مقادیر پیش-بینی‌شده و مشاهده شده تعداد گل (به ترتیب با 39 و 36/81 گل در متر مربع) و عملکرد کلاله (به ترتیب با 523/0 و 46/0 گرم در متر مربع) برای مصرف 40 تن در هکتار کود دامی و 5/13 تن بنه در هکتار مشاهده شد.
کلیدواژه‌ها
تولید پایدار؛ روش سطح- پاسخ؛ سافرانال؛ کروسین
مراجع
Abrishamchi, P., 2003. Investigation about some biochemical changes related to breaking of dormancy and flower formation in Crocus sativus L. 3rd National Symposium on Saffron. 2-3 December, Mashhad, Iran. [in Persian].

Akbarian, M.M., Heidari Sharifabad, H., Modafebehzadi, N., and Bagheripour, M.A., 2013. The effects of chemical fertilizers and cow manure on quantity and quality saffron characteristics in Dehbakri Bam region. Ann. Biol. Res. 4(6), 361-365.

Amiri, M.E., 2008. Impact of animal manures and chemical fertilizers on yield components of saffron (Crocus sativus L.). Am. Eurasian J. Agric. Environ. Sci. 4, 274-279.

Arsalan, N., 2007. Application of response surface methodology and central composite rotatable design for modeling the influence of some operating variables of a multi-gravity separator for chromite concentration. Powder Technol. 86, 769-776.

Behdani, M.A., Koocheki, A., Nassiri Mahallati, M., and Rezvani Moghaddam, P., 2005. Evaluation of quantitative relationships between saffron yield and nutrition (on farm trial). Iran. J. Field Crop Res. 3(1), 1-14. [in Persian with English Summary].

Box, G.E.P., and Hunter, J.S. 1957. Multi-factor experimental designs for exploring response surfaces. The Institute of Mathematical Statistics, pp. 195-241.

Box, G.E.P., and Wilson, K.B., 1951. On the experiment attainment of optimum conditions. J. R. Stat. Soc. Ser. A Stat. Soc. 13, 1-45.

Ghorbani, R., and Koocheki, A., 2006. Organic saffron in Iran: prospects challenges. Proceedings of the 2nd International Symposium on Saffron Biology and Technology. Mashhad, Iran. 28-30 October 2006, p. 369-374. [in Persian].

Heydari, Z., Besharati, H., and Maleki Farahani, S., 2014. Effect of some chemical fertilizer and biofertilizer on quantitative and qualitative characteristics of saffron. J. Saffron Agron. & Technol. 2(3), 177-189. [in Persian with English Summary].

ISO/TS 3632-2., 2003. Technical Specification. Crocus sativus L. Saffron. Ed. ISO, Geneva, Switzerland.

Kafi, M., Rashed Mohassel, M.H., Koocheki, A., and Mollafilabi, A., 2002. Saffron, Production and Processing. Zaban va Adab Press, Iran. 276 pp. [in Persian].

Khorramdel, S., Gheshm, R., Amin Ghafori, A., and Esmaielpour, B., 2014. Evaluation of soil texture and superabsorbent polymer impacts on agronomical characteristics and yield of saffron. J. Saffron Res. 1(2), 120-135. [in Persian with English Summary].

Kirmani, S., 2010. Standardization of integrated nutrient management for saffron, Horticulture ministry mission (MM-2.22), Indian Council for agricultural Research, India.

Koocheki, A., 2003. Iranian saffron in worldwide, challenges and opportunities. Proceedings of the Third National Saffron Conference. Mashhad. Iran. [in Persian].

Koocheki, A., 2013. Research on production of saffron in Iran: Past trend and future prospects. J. Saffron Agron. & Technol. 1(1), 3-21. [in Persian with English Summary].

Koocheki, A., and Sabet Teimouri, M., 2012. Effect of age of farm, corm size and manure fertilizer on morphological criteria of saffron (Crocus sativus L.) under Mashhad conditions. 4th International Saffron Symposium. Kashmir, India, October 22-25.

Koocheki, A., and Seyyedi, S.M., 2015. Relationship between nitrogen and phosphorus use efficiency in saffron (Crocus sativus L.) as affected by mother corm size and fertilization.  Ind. Crop Prod. 71, 128-137.

Koocheki, A., Jahani, M., Tabrizi, L., and Mohammad Abadi, A.A., 2011. Investigation on the effect of biofertilizer, chemical fertilizer and plant density on yield and corm criteria of saffron (Crocus sativus L.). Journal of Water Soil 25, 196-206. [in Persian with English Summary].

Koocheki, A., Nassiri Mahallati, M., Amiri, M.B., and Fallah Poor, F., 2016. Optimization of nitrogen fertilizer and irrigation in wheat cultivation by central composite design. J. Agroecol. In Press. [in Persian with English Summary].

Koocheki, A., Nassiri Mahallati, M., Khorramdel, S., and Morid Ahmadi, S., 2017. Optimization of plant density and nitrogen use in corn (Zea mays L.) by central composite design. Iran. J. Field Crop Res. 15(4), 798- 810. [in Persian with English Summary].

Koocheki, A., Nassiri Mahallati, M., Moradi, R., and Mansouri, H., 2013a. Optimization of water, nitrogen and density in canola cultivation by central composite design. J. Agroecol. 3(1), 1-16. [in Persian with English Summary].

Koocheki, A., Rezvani Moghaddam, P., Mollafilabi, A., and Seyyedi, S.M., 2012a. Effects of high corm planting density and applying manure on flower and corm yields of saffron (Crocus sativus L.). 4th International Saffron Symposium: Advanced in Saffron Biology Technology and Trade. October 22-25, Kashmir, India.

Koocheki, A., Rezvani Moghaddam, P., Mollafilabi, A., and Seyyedi, S.M., 2013b. The effects of high corm density and manure on agronomic characteristics and corms behavior of saffron (Crocus sativus L.) in the second year. J. Saffron Res. 1(2), 144-155. [in Persian with English Summary].

Koocheki, A., Seyyedi, S.M., and Jamshid Eyni, M., 2014. Irrigation levels and dense planting affect flower yield and phosphorus concentration of saffron corms under semi-arid region of Mashhad, Northeast Iran. Sci. Hortic. 180, 147-155.

Koocheki, A., Tabrizi, L., Aminghafori, A., and Khorramdel, S., 2012b. Evaluation of growth characteristics and yield of saffron (Crocus sativus L.) by application of organic planting beds and different sowing methods. Agroecol. 2(2), 16-30. [in Persian with English Summary].

Kwak, J.S., 2005. Application of Taguchi and response surface methodologies for geometric error in surface grinding process. Int. J. Mach. Tool Manu. 45, 327-341.

Mansouri, H., Banayan Aval, M., Rezvani Moghaddam, P., and Lakzian A., 2015. Management of nitrogen, irrigation and planting density in Persian shallot (Allium hirtifolium) by using central composite optimizing method. J. Agric. Sci. Sustain. Prod. 24(1), 41-60. [in Persian with English Summary].

Molina, R.V., Renav Morata, B., Nebauer, S.G., Garcia Luis, A., and Guardiola, J.L., 2010. Greenhouse saffron culture temperature effects on flower emergence and vegetative growth the plants. Acta Hort. 850, 91-94.

Munshi, A.M., 1994. Effect of N and K on the floral yield and corn production in saffron under rainfed condition. Indian J. Arcanut Spices. 18, 24-44.

Naghdi Badi, H., Omidi, H., Golzad, A., Torabi, H., and Fotookian, M.H., 2011. Change in crocin, safranal and picrocrocin content and agronomical characters of saffron (Crocus sativus L.) under biological and chemical of phosphorous fertilizers. JMP. 4(40), 58-68. [in Persian with English Summary].

Nassiri Mahallati, M., Koocheki  A., Amin Ghafouri, A., and Mahlujirad, M., 2015. Optimizing corm size and density in saffron (Crocus sativus L.) cultivation by central composite design. J. Saffron Agron. & Technol. 3(3), 161-177. [in Persian with English Summary].

Parr, J.F., Papendick, R.I., and Colacicco, D., 1986. Recycling of organic wastes for a sustainable agriculture. Biol. Agric. Hortic. 3, 115-130.

Rezaian, S., and Paseban, M., 2006. The effect of micronutrients and manure fertilizers on the quantity and quality of Khorasan saffron. Proceedings of the 2nd International Symposium on Saffron Biology and Technology. Mashhad, Iran, 28-30 October.

Rezvani Moghaddam, P., Khorramdel, S., Amin Ghafori, A., and Shabahang, J., 2013a. Evaluation of growth and yield of saffron (Crocus sativus L.) affected by spent mushroom compost and corm density. J. Saffron Res. 1(1), 13-26. [in Persian with English Summary].

Rezvani Moghaddam, P., Khorramdel, S., and Mollafilabi, A., 2016. Evaluation of soil physical and chemical characteristics impacts on morphological criteria and yield of saffron (Crocus sativus L.). J. Saffron Res. 32, 188-203. [in Persian with English Summary].

Rezvani Moghaddam, P., Koocheki, A., Mollafilabi, A., and Seyyedi, S.M., 2013b. Effect of biological and chemical fertilizers on replacement corm and flower yield of saffron (Crocus sativus L.). Iran. J. Crop Sci. 15, 234-246. [in Persian with English Summary].

Sadeghi, B., 1993. Effect of corm weight on flowering of saffron. Research and Industrial Institutes of Khorasan Publication, Iran 73 pp. [in Persian].

Sampatha, S.R., Shivashankar, S., and Lewis, Y.S., 1984. Saffron (Crocus Sativus L.)cultivation, processing chemistry and standardization. Crit. Rev. Food Sci. Nutr. 20 (2), 123-157.

Shahandeh, H., 1990. Evaluation of chemo-physical characteristics of soil due to saffron yield at Gonabad, Khorasan Park of Science and Industrial Research, Mashhad, Iran. [in Persian].

Shirani, H., Abolhasani Zeraatkar, M., Lakzian, A., and Akhgar, A., 2011. Decomposition rate of municipal wastes compost, vermi compost, manure and pistachio compost in different soil texture and salinity in laboratory condition. Water Soil 25, 84-93. [in Persian with English Summary].

Turhan, H., Kahriman, F., Egesel, C.O., and Kemal Gul, M., 2007. The effects of different growing media on flowering and corm formation of saffron (Crocus sativus L.). Afr. J. Biotechnol. 6, 2328-2332.

آمار
تعداد مشاهده مقاله: 80
تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 99
صفحه اصلی | واژه نامه اختصاصی | اخبار و اعلانات | اهداف و چشم انداز | نقشه سایت
ابتدای صفحه ابتدای صفحه

Journal Management System. Designed by sinaweb.